Po restauracjach, które podają lokalne dania wyczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli pysznego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości produktów, które skonstruują postument kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to wydatki oraz nieodzowność całkowitego przestrzegania stereotypowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Zarówno w Polsce, jak i na całym świecie jest dużo przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego globu tak, żeby każdy był w stanie dostosować coś stosownie do własnego gustu. Są jednakże punkty, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie istnieją jedynie w Polsce. restauracja w Krakowie
Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są także osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają różnorodne restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezwykle rzadko jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować reprezentatywnych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest nadzwyczaj odpowiedni oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on oraz wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to pokaźniejszą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik
