Dużo osób docenia bardzo dobre jedzenie. Staramy się oglądać się za doskonałymi restauracjami , a także próbować różnych smaków, które przychodzą do nas z różnych stron świata. I dlatego ogromnym zainteresowaniem cieszy się bardzo dobra restauracja oferująca sushi. Przekąski tego typu bywają wybierane przez coraz większą grupę osób i dlatego restauracje, które je serwują zaczynają powstawać w bardzo wielu miastach. Zaczynamy zwracać uwagę na to, co spożywamy , a także gdzie jemy, więc często staramy się chodzić do tego rodzaju restauracji. Dzisiaj coraz częściej smak i zapach różnych narodów zaczynają być dostępne dla wszystkich. W restauracji tego typu mamy szansę skosztować wspaniałych dań, które są piękne podane i smakują idealnie.Dobre sushi w Krakowie Prawie wszyscy ludzie zaczynają delektować się jedzeniem , a także starają się często kosztować smaków świata. Spożywanie posiłków nie jest dzisiaj koniecznością, ale musi sprawiać przyjemność i dlatego też powinniśmy poznawać różne smaki, aby wybrać ten, który sprawi nam przyjemność. Sushi to dzisiaj bardzo często wybierane danie, które znajduje amatorów w różnych zakątkach świata. Sushi niewłaściwie definiowane jako potrawa z nieugotowanej ryby wywodzi się z okręgu Azji południowo – wschodniej. Początkowo sushi stanowiło sposób konserwowania ryb. W dzisiejszych czasach sushi możemy podzielić na dwie kategorie – dania dostosowanego do gustów europejskich, oraz opcji orientalnej. Co jest różnicą? Szczególnie dobór składników potrawy. Sushi przygotowywane jest z ziaren ryżu, różnego rodzaju owoców morza, jarzyn, grzybów, jajek oraz oczywiście ryb. Zależnie od preferencji jedzących, ryba może być poddana obróbce cieplnej bądź surowa. Ryż za każdym razem jest jednakże ugotowany, a najpierw zakwaszony z wykorzystaniem octu ryżowego. Możemy wyróżnić wiele rodzajów sushi, z uwagi na metodę przyrządzenia oraz użyte składniki spożywcze. Do najpopularniejszych typów dania należą : nigiri oraz maki. Nigiri to kompozycja ryżu, z którego formuje się owalne pałeczki oraz kawałka ryby. Proces tworzenia maki opiera się na położeniu ryby oraz ryżu na fragmencie algi oraz zrolowanie całości. Potrzebne jest przy tym użycie przystosowanej do tego maty bambusowej. Jeśli jesteśmy przy temacie konsumowania sushi – wskazane jest jedynie, by pochłaniać kawałki w całości. Dlatego należy uważać, by danie podawać pokrojoną na małe porcje.
w Krakowie jest wiele restauracji sushi- polecamy Zen
